厦门集美靠前服务食品加工小作坊有序复工复产

厦门集美靠前服务食品加工小作坊有序复工复产舆情

2020-04-23

摘要：　　消费日报网讯(通讯员陈心斓)随着疫情防控形势的逐渐好转，小作坊纷纷恢复生产，为规范小作坊生产加工流程，排除食品安全风险隐患，集美市场监管所组织执法人员靠前服务，对辖区复工复产食品加工小作坊开展检查指导。　　早在小作坊恢复生产前，执法人员就提前介入，从防疫消杀、人员管理等方面入手，手把手指导辖区食...

　　消费日报网讯(通讯员陈心斓)随着疫情防控形势的逐渐好转，小作坊纷纷恢复生产，为规范小作坊生产加工流程，排除食品安全风险隐患，集美市场监管所组织执法人员靠前服务，对辖区复工复产食品加工小作坊开展检查指导。

　　早在小作坊恢复生产前，执法人员就提前介入，从防疫消杀、人员管理等方面入手，手把手指导辖区食品加工小作坊建立健全疫情防控和人员健康防护制度，严格执行场所设备清洗消毒制度，增加消毒频次，开展自查自纠，及时发现和消除各类风险隐患。强化从业人员健康管理，认真落实返工从业人员疫情防控管理要求，加强从业人员健康状况检测，严禁有感冒、发热、咳嗽等症状或其他有碍食品安全疾病的从业人员生产加工食品。同时，向小作坊负责人宣贯《食品安全法》等相关法律法规，进一步强化主体责任意识。